Новые стандарты макаронной отрасти

В 2012-2013 г.г. были разработаны и приняты следующие национальные и межгосударственные стандарты:

ГОСТ Р 55295-2012 «Изделия макаронные инстантные. Общие технические условия»;

ГОСТ Р 55296-2012 «Изделия макаронные низкобелковые. Общие технические условия»;

ГОСТ 32197-2013 «Изделия макаронные. Методы определения цвета и потемнения трехкоординатном колориметре»;

ГОСТ 32196-2013 «Изделия макаронные безглютеновые. Иммуноферментный метод определения глютена».